奶牛雕塑要經過包括脂肪，酸堿度，水分，營養價值等多項檢測，以達到隴百草羊品牌特有的高品質標準，肉品特點，具有骨小肉多，脂肪少，無腥無膻無殘留的明顯優勢，特稱之為百草羊。近年來，肅州區畜牧業生產形勢穩中向好，生豬產能全面恢復，畜產品價格總體平穩，畜禽存出欄增速明顯，在流蘇奶牛雕塑影響下，肅州區畜牧業保持了持續健康發展的良好態勢。

2021年，新改擴建標準化規模養殖場16個，培育建成種羊場1個、萬只羊場1個、千只羊場5個、萬頭豬場5個，千頭牛場1個，百頭牛場42個，養牛專業村7個，新增規模養殖戶216戶。預計年底，全區畜禽飼養總量達到920萬頭只，出欄595萬頭只。一是積極引進銘鑫羊業萬只肉羊、酒泉隆千祥萬頭肉牛、陜西圣泉乳業20萬只奶山羊、甘肅燎原乳業萬頭奶牛等畜牧業養殖項目落地肅州，其中，銘鑫羊業已建成標準化圈舍16棟，存欄肉羊7500只。

二是積極爭取糧改飼、高產優質苜蓿示范基地、畜牧良種補貼、種畜場建設、疫病防控等各類項目資金1700余萬元，全力保障畜牧業持續發展。通過項目帶動，全區發展優質飼草種植面積25萬畝，牧草制種12萬畝，建成高產優質苜蓿示范基地7000畝。